Папайа

 

Latex exsicco Papayaeae - высушенный млечный сок папайи

Carica papaya L. - Дынное дерево

Семейство папаевые - Caricaceae

Ботаническое описание. Папайа - маловетвистое пальмовидного облика дерево до 6 м высоты с крупными пальчаторассеченными  листьями на длинных черешках, образующими крону на верхушке ствола. Цветки в верхушке ствола невзрачные. Плоды желто-зеленые или оранжевые свисают на черешках под кроной. Они сочные очень крупные, величиной и формой напоминают дыню до 2-3-х килограммов весом, внутри многочисленные черные семена. Все органы растения содержат млечный сок. Плоды имеют приятный вкус, используются в пищу.

Родина - Южная и Центральная Америка, с  древности широко культивируется в тропиках как фруктовое растение. В Конго его называют деревом-аптекой.

Химический   состав. Млечный сок папайи содержит ферменты папаин I и папаин II и др., а также бензилтиокарбамин, псевдокарпаин, 19 каротиноидов, жирное масло, смолы, незначительное количество алкалоида карпаина.

Стандартизация. Качество высушенного млечного сока папайи регламентируется ВФС 42-1750-87.

Внешние признаки. Это белый с желтоватым оттенком порошок со слабым специфическим запахом. При просеивании должен проходить сквозь сито с диаметром отверстий 0,2 мм.

Подлинность определяют по протеолитическому действию препарата (см. ВФС 42-1750-87).

Числовые показатели. Протеолитическая активность высушенного сока должна быть не менее 3,0 ПЕ/мг; влажность не более 8%; зола (общая) не более 11%; удельная активность должна быть не менее 7,5 ПЕ/мг белка.

Хранение. В склянках, укупоренных резиновыми пробками, в сухом, защищенном от света месте при температуре не выше +4°С. Срок годности 2 года.

Использование. Из очищенного млечного сока незрелых плодов и листьев получают фермент папаин. Фермент папаин расщепляет белки подобно ферменту пепсину и его используют для улучшения пищеварения при хронической диспепсии, гастритах и наружно - при ожогах. Официнальны препараты: лекозим и кариопазин (смеси протеолитических ферментов). Лекозим имеет выраженную фибринолитическую и тромболитическую активность, лизирует и гидролизует молодую соединительную ткань. Рекомендуется к применению в травматологической практике, кроме остеохондроза позвоночника, он лечит грыжи межпозвоночного диска, особенно в поясничном отделе, полезен в офтальмологии.

Карипазин - сумма протеолитических ферментов (папаин, химопапин А и В, пептидазы А и В). Протеолитическая активность - в 1 мг препарата должно содержатся не менее 3,5 ПЕ. Карипазин расщепляет некротизированные  ткани, разжижает вязкий секрет, экссудат. Применяется при ожогах (IIIа степени) для ускорения отторжения струпов и для очищения гранулирующих ран от гнойно-некротических масс. Применяют наружно в виде 0,5%, 1% или 23% раствора. На ожоговую поверхность накладывают смоченную препаратом салфетку.

Листья папайи снимают головные боли, лечат мигрени. Кожура плода, наложенная на раны или язвы на теле, способствует их быстрому заживлению. Отвар из коры выводит из организма шлаки, очищает почки и печень. Лечебными свойствами обладают и корни дерева. Из них готовят отвары от ревматизма и артрита. Плоды, кроме гастрономических достоинств, выводят из организма канцерогенные вещества.

 

28.06.2015