Что представляет собой метод коацервации микрокапсул?

 

Способ получения микрокапсул методом коацервации заключается в следующем. Сначала в дисперсионной среде (раствор полимера) путем диспергирования получают ядра будущих микрокапсул. Непрерывной фазой при этом является, как правило, водный раствор полимера (желатин, карбоксиметилцеллюлозы, поливинилового спирта и т. д.), однако в ряде случаев это может быть неводный раствор. После создания условий, при которых уменьшается растворимость полимера, из раствора выделяются коацерватные капли, которые осаждаются вокруг ядра, образуя начальный жидкий слой, или так называемую эмбриональную оболочку. Далее происходит постепенное затвердевание оболочки, достигаемое с помощью различных физико-химических приемов, вызывающих явление десольватации коацерватной оболочки. Твердые оболочки позволяют отделить микрокапсулы от дисперсионной среды коацервата и предотвращают проникновение вещества ядра в окружающую среду при хранении микрокапсул.

26.05.2015