Что такое биообъект?
Биообъект - продуцент, биосинтезирующий нужный продукт, либо катализатор, фермент, который катализирует одну присущую ему реакцию. Биотехнология использует либо продуценты-микроорганизмы, растения, высших животных, либо изолированые индивидуальные ферменты. Фермент иммобилизуется (закрепляется) на нерастворимом носителе, что позволяет его использовать многократно.
26.05.2015