Как определяется температура плавления органических лекарственных веществ?

 

При нагревании твердое тело переходит в жидкое состояние- плавится. Течение процесса плавления зависит при прочих равных условиях от прочности межмолекулярных связей, которые ослабевают при нагревании, так как при этом затрачивается энергия в виде теплоты.

Согласно термодинамическому определению, температура плавления это температура, при которой твердое тело находится в равновесии с жидкой фазой при насыщенной фазе пара. Такое определение соответствует так называемой тройной точке состояния вещества.

Температура во время плавления, как это следует из правила фаз, остается постоянной до тех пор, пока все твердое тело не превратится в жидкость. В случае абсолютно чистого вещества при равновесии: твердое тело - жидкость, число фаз в точке плавления равно трем - твердое тело, жидкость и пар. Согласно тому же правилу, число степеней свободы (f) определяется уравнением:

f = n-r+2,

где п - число компонентов и г - число фаз.

В данном случае f = l-3 + 2-0; следовательно, система остается неизменной, температура будет величиной постоянной, и, таким образом, может быть одним из показателей, характеризующим данное вещество.

Присутствие примесей даже в незначительных количествах изменяет температуру плавления и вызывает, как правило, ее понижение. Следовательно, по температуре плавления можно также в определенной степени судить о чистоте плавящего вещества.

26.05.2015