Сколько известно витаминов K?

Известно три витамина К - К₁, К₂, К₃, которые различаются физические свойствами и строением изопреноидной цепочки.

Витамины К₂ и К₃ являются кристаллическими веществами и содержатся главным образом в микроорганизмах.