349. Infusa et decocta
349. Infusa et decocta
Настои и отвары
Настои и отвары представляют собой водные вытяжки из лекарственного растительного сырья или водные растворы экстрактов, специально приготовленных для этой цели.
Для приготовления настоев и отваров лекарственное растительное сырье измельчают: листья, цветки и травы - до частиц размером не более 5 мм (листья толокнянки и другие кожистые листья - не более 1 мм), стебли, кору, корневища, корни - не более 3 мм, плоды и семена - не более 0,5 мм.
Измельченное лекарственное растительное сырье помещают в фарфоровую (заранее прогретую в течение 15 минут на кипящей водяной бане), эмалированную или из нержавеющей стали инфундирку, обливают водой комнатной температуры, взятой с учетом соответствующего коэффициента водопоглощения, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане при частом помешивании: отвары - в течение 30 минут, настои - в течение 15 минут. По истечении указанных сроков сосуд снимают с водяной бани и охлаждают при комнатной температуре: отвары - в течение 10 минут, настои - не менее 45 минут, после чего процеживают (отжимая остаток растительного материала) и добавляют воду до предписанного объема вытяжки.
Примечание. Объем воды, необходимый для приготовления требуемого количества настоя или отвара, определяется суммированием количества извлечения, указанного в рецепте, и дополнительного количества воды для компенсации адсорбции жидкости сырьем (рассчитывается путем умножения прописанного веса сырья на коэффициент водопоглощения, указанный в прилагаемой таблице).
При приготовлении настоев по рецептам с пометкой «Cito» нагревание на водяной бане производят в течение 25 минут, после чего извлечение охлаждают искусственно.
При приготовлении водных вытяжек из лекарственного растительного сырья объемом 1000-3000 мл время нагревания на водяной бане для настоев увеличивают до 25 минут, для отваров - до 40 минут.
При приготовлении настоя или отвара путем растворения экстракта последний берут в количестве, соответствующем количеству растительного сырья, указанного в рецепте
Если количество лекарственного растительного сырья в рецепте не указано, то из 10 весовых частей лекарственного растительного сырья получают 100 объемных частей настоя или отвара.
Настои и отвары из лекарственного растительного сырья группы сильнодействующих готовят только по прописи врача, а при отсутствии указаний следует брать 1 весовую часть растительного сырья на 400 объемных частей настоя или отвара.
Настои и отвары из спорыньи, травы горицвета, травы ландыша, корня истода и корневища с корнями валерианы готовят в соотношении 1 : 30.
Лекарственные вещества растворяют в процеженной жидкости и полученный раствор вновь процеживают.
Сиропы, настойки и жидкие экстракты прибавляют к готовому настою или отвару.
При приготовлении настоев, содержащих сердечные гликозиды или алкалоиды (листья наперстянки, трава горицвета, трава термопсиса, спорынья и другие), применяют лекарственное растительное сырье соответственно с определенной биологической активностью или с определенным содержанием алкалоидов. Сырье с большей биологической активностью или большим содержанием алкалоидов берут вместо прописанного количества часть по расчету
А* В
Б
где А - прописанное количество лекарственного растительного сырья; Б - фактическое количество единиц действия или алкалоидов в 1 г
сырья; В - стандартное содержание гликозидов или алкалоидов в 1 г сырья. Сырье с меньшей биологической активностью или с меньшим содержанием алкалоидов для изготовления настоев не применяют.
При приготовлении настоев и отваров из лекарственного растительного сырья, содержащего алкалоиды, добавляют лимонную или винную кислоту или соляную кислоту (в пересчете на хлористый водород), причем кислоты берут по весу столько, сколько содержится алкалоидов во взятом количестве лекарственного растительного сырья, за исключением спорыньи, где используют соляную кислоту и берут ее в 4 раза больше веса алкалоидов во взятом количестве сырья.
Отвары из листьев толокнянки, коры дуба, корневища змеевика и другого сырья, содержащего дубильные вещества, процеживают немедленно после снятия инфундирки с водяной бани. Отвары из листьев сенны процеживают после полного охлаждения.
Примечание. 1. Настои и отвары отпускают только свежеприготовленными.
2. При отпуске настоев и отваров на склянках должны быть этикетки: «Сохранять в прохладном месте», «Перед употреблением взбалтывать».
Коэффициенты водопоглошения для различных видов растительного сырья
№ п/п |
Вид сырья |
Коэффициент водопоглошения |
|
||
1 2 |
Лист мяты » сенны |
2,4 1,8 |
|
||
3 |
Лист толокнянки |
|
1,4 |
||
4 |
» шалфея |
|
3,3 |
||
5 |
Трава горицвета |
|
2,8 |
||
6 |
» зверобоя |
|
1,6 |
||
7 |
» ландыша |
|
2,5 |
||
8 |
» пустырника |
|
2,0 |
||
9 |
» сушеницы |
|
2,2 |
||
10 |
Корневище с корнями |
валерианы |
2,9 |
||
11 |
» змеевика |
|
2,0 |
||
12 |
Корень и корневище кровохлебки |
1.7 |
|||
13 |
Корень солодки |
|
1,7 |
||
14 |
Кора дуба |
|
2,0 |
||
15 |
» калины |
|
2,0 |
||
16 |
» крушины |
|
1,6 |
||
17 |
Цветки липы |
|
3,4 |
||
18 |
» ромашки |
|
3,4 |
||
19 |
Плоды шиповника |
|
1,1 |
||
20 |
Спорынья |
|
2,3 |
||
Коэффициент водопоглощения показывает количество жидкости, удерживаемое 1 г растительного сырья после его отжатая в перфорированном стакане инфундирки (ТУ № 2ц 1160).
29.06.2015