Производственная терминология

 

Каждый технологический процесс в конечной стадии завершается выпуском готового продукта - предмета потребления. Такими готовыми продуктами являются и галеновые препараты, и лекарства, которые получаются в результате определенного технологического процесса.

Для получения готового продукта необходимо сырье, под которым понимаются все исходные материалы, предусмотренные прописью (например, растительное сырье и спирт для настоек и экстрактов, сахар для сиропов, квасцы, мел и уксусная кислота для буровской жидкости и т. д.). В некоторых случаях галеновые препараты могут быть в числе исходных материалов при изготовлении более сложных галеновых препаратов (например, камфорный спирт при производстве фауле-рова раствора мышьяка, ароматная вода кориандра при производстве настойки яблочно-кислого железа и т. д.).

Если технологический процесс протекает в несколько стадий, продукты, получаемые в промежуточных стадиях, принято называть промежуточными продуктами, или полуфабрикатами (например, изрезанная трава горицвета в одной из стадий производства адонизида). В некоторых случаях полуфабрикаты можно рассматривать как готовые продукты: например, те же лекарственные растения, изрезанные или ис-порошкованные, могут быть выпущены с фармацевтического предприятия как готовые продукты для аптечных нужд.

Для завершения выпуска готового продукта необходимы подсобные материалы: под ними понимают материалы, не входящие непосредственно  в  пропись  препарата,   но  без   которых  невозможен  его  выпуск  с предприятия. К подсобным материалам относятся, в частности, тара и упаковочные материалы.

Одновременно с выпуском готового продукта могут получаться отходы. Например, при производстве настойки валерианы после прессования остаются отходы валерианового корня. Необходимо отличать отходы от отбросов. В данном случае отпрессованный валериановый корень не может считаться отбросом, поскольку он удерживает некоторое количество экстрагента - 70% спирта, который может быть отмыт водой или отогнан с водяным паром. Полученные промывные воды или отгоны представляют ценность и могут быть использованы в дальнейшем. Поэтому промывные воды и отгоны необходимо рассматривать как побочные продукты, а оставшуюся после них «пустую» растительную массу как отбросы (отходы, не имеющие потребительской ценности). Для удешевления производства всегда необходимо стремиться к максимальному использованию отходов и сведению отбросов к минимуму.

Неправильно проведенный технологический процесс или применение нестандартных исходных материалов приводит к получению брака, т.е. продукции, не соответствующей установленному стандарту.

27.06.2015