Центробежная фильтрация
В отличие от фильтрации, когда каждая частица жидкости движется под давлением смежной частицы, при центробежной фильтрации движение каждой частицы независимо и находится под влиянием центробежной силы.
Центробежная фильтрация проводится в фильтрующих центрифугах (рис. 49), которые состоят из вращающихся на вертикальном валу дырчатых цилиндрических барабанов, внутренняя поверхность которых покрыта тканью. Барабан снаружи окружен прочным кожухом. Фильтрат, прошедший из барабана в кожух, по желобу выводится наружу. Внешним признаком окончания процесса служит исчезновение струйки жидкости из желоба. Для максимального обезвоживания осадка центрифугу вращают еще некоторое время на полном числе оборотов, а затем останавливают. После этого барабан очищают от осадка, фильтрующую ткань промывают и цикл повторяют. В фармацевтическом производстве удобны небольшие центрифуги, например с D : Н = 400 : 260 мм и 1200 об/мин. Число оборотов барабана центрифуг уменьшают с увеличением диаметра барабана.
Осветление вытяжек. Адсорбенты
Во всех случаях, когда взвесь по своему характеру приближается к коллоидной мути, необходимо принять меры для укрупнения частиц. Чаще всего устойчивые мути в вытяжках разрушаются при помощи адсорбентов, на поверхности частиц которых происходит скопление коллоидно-взвешенных частиц.
В качестве адсорбентов в фармацевтической практике находят применение активированный уголь, глинистые минеры, тальк, фильтровальная бумага и др.
В ряде случаев осветление вытяжки может быть достигнуто кипячением ее в течение некоторого времени. При этом происходит свертывание белковых и слизистых веществ, хлопья которых к тому же обладают и адсорбционной способностью. Кипячение как осветляющий способ широко применяется, например, при очистке вытяжек солодкового корня. В тех же случаях, когда вытяжки богаты белковыми, слизистыми и пектиновыми веществами, осветление можно провести путем добавления 96% спирта.
Эффективным оказалось осветление с помощью ультразвука, впервые примененное в области виноделия.
27.06.2015