Ультразвуковая сушка

 

Процесс     обозвоживания жидкостей  ультразвуком   в принципе ничем не отличается от технологической схемы получения аэрозолей (дисперсная система типа «жидкость в газе»). Применяемые устройства для  генерирования  звуков  могут  быть  как аэродинамическими, так и с магнитострикционными излучателями.

Ультразвуковая сушка жидкостей зависит от их физико-химических свойств (вязкость, упругость паров, поверхностное натяжение), характеристических показателей излучательных систем, физических свойств и параметров газовой среды. Интенсификация тепло- и массообмена в этих аппаратах велика. Например, скорость испарения метанола и ацетона возрастает в 8-20 раз. Однородность образованных капель достигается-при частоте 20-5 кГц с величиной капель от 50 до 1 мкм. Полученный аэрозоль при определенных условиях в сушильных установках высыхает почти мгновенно.

27.06.2015