Экономическая эффективность производства лекарственных культур
В производстве лекарственной растительной продукции основными показателями экономической эффективности являются производительность труда, себестоимость и рентабельность производства основных культур. Затраты труда на возделывание 1 га плантаций лекарственных растений варьируют от 23,3 до 304,2 человекодней. Показатели, характеризующие уровень себестоимости и производительности труда лекарственных культур в специализированных хозяйствах Всесоюзного объединения Союзлекраспром, приведены в табл. 27. Структура затрат на 1 га плантаций лекарственных культур находится в прямой зависимости, от уровня производства и урожайности, поэтому можно наблюдать резкие колебания затрат труда на единицу продукции в различных хозяйствах. В 1973-1974 гг. затраты труда на 1 ц продукции валерианы колебались от 7 до 42,6 человеко-дней, спорыньи - соответственно от 29 до 121, ромашки аптечной - от 11 до 78, мяты перечной - от 0,9 до 4,8, календулы - от 21 до 84,5 человеко-дней.
Высокие затраты труда на производство сырья лекарственных культур свидетельствуют о том, что еще очень низка культура земледелия и связанная с этим сильная засоренность посевов лекарственных культур.
Большинство лекарственных культур являются пропашными, поэтому уход за ними требует значительных затрат ручного труда. Сократить эти затраты можно за счет размещения посевов по лучшим предшественникам, качественной подготовки почвы и применения гербицидов. Применение гербицидов на плантациях подорожника большого повышает производительность труда на 50,8%. Полностью исключается ручная прополка в рядках. Себестоимость 1 ц продукции снижается на 31%, а чистый доход с каждого гектара возрастает на 43%. Основным элементом себестоимости лекарственных культур является оплата труда, на которую приходится до 50% и более всех расходов. Большой удельный вес в структуре себестоимости продукции и накладных расходов - более 20%. В зависимости от интенсивности ведения хозяйства, урожайности и других факторов показатели себестоимости в специализированных хозяйствах Союзлекраспрома неодинаковы.
В период 1972-1974 гг. себестоимость 1 ц сырья валерианы в совхозах центральной зоны колебалась от 110 до 350 р., на Украине - от 86 до 206 р., ромашки аптечной - соответственно от 179 до 481 и от 206 до 284 р., спорыньи (рожки) - от 741 до 2965 и от 641 до 1257 р. Следовательно, хозяйства имеют большие резервы по удешевлению производства лекарственной продукции.
Эффективность возделывания лекарственных культур и получение хорошего урожая зависят от правильной их ротации в принятых севооборотах, высококачественного и своевременного посева, системы обработки почвы, оптимального применения доз удобрений. При менение комплекса минеральных удобрений из расчета 60 кг действующего вещества на 1 га в качестве основного удобрения под зябь увеличивает урожайность повышает чистый доход с 1 га (например, для мака масличного соответственно на 47 и 77%). Значительное повышение валовых сборов и улучшения качества лекарственной продукции можно обеспечить внедрением новых сортов с повышенным содержанием действующих веществ.
Например, новый сорт мяты «Кубанская-6» в сортоиспытании по сравнению с районированным стандартным сортом «Прилукская-6» по сбору эфирного масла превзошел на 18,9 кг с гектара, или в 1,7 раза. Масло эфирное нового сорта содержит 57,1% ментола, т. е. при возделывании мяты «Кубанская-6» чистый доход с гектара может возрасти в 2,9 раза, а себестоимость 1 кг мятного масла при этом снижается на 21,1%, рентабельность производства возрастает на 68,6%.
Большое влияние на повышение урожайности и улучшение хозяйственно ценных свойств лекарственных культур оказывает размещение плантаций на орошаемых землях. При возделывании, например, шалфея лекарственного в специализированном совхозе «Радуга» Союзлекраспрома на богаре урожайность в среднем составляла 4,3 ц с гектара. По мере размещения плантаций на орошаемых землях в сочетании с повышением культуры производства урожайность возросла в среднем до 8,2 ц с гектара, т. е. повысилась в 2,7-3,2 раза; при этом появляется возможность увеличить сборы листа до двух в течение вегетации. Себестоимость центнера продукции снижается на 8,4-9%, доходность производства шалфея возрастает в 1,6 раза.
Одним из главных резервов повышения экономической эффективности производства лекарственных культуp является механизированная технология уборки, которая должна проводиться в сжатые сроки и обеспечивать получение сырья с высоким содержанием действующих веществ. Так, применение ботвоуборочной машины БМ-6,0 на операции срезания подземной массы валерианы полностью исключает дообрезку корня, ранее проводившуюся вручную и требовавшую больших трудовых затрат.
Прямые производственные затраты на уборке 1 га корней валерианы валерианоуборочным омбайном ВК-0,3, а также модифицированными картофелеуборочными комбайнами ККУ-2А «Дружба» в сочетании с БМ-6 снижаются в среднем в 3-5 раз, себестоимость 1 ц продукции снижается в 2,4 раза, затраты труда на уборке - более чем в 10 раз, чистый доход с 1 га составляет 678,3 р. Годовой экономический эффект от применения одной машины БМ-6 составляет 3130,4 р. По данным совхоза «Воронежский», с внедрением механизации процессов на уборке валерианового корня значительно повысилась эффективность производства. Так, на возделывание корня валерианы в 1975 г. на площади 117 га затрачено 50373 чел/ч и общий урожай составил 1720 ц, или 14,6 ц с гектара, при трудоемкости 1 ц 29,3 чел/ч. В 1974 г. тоже был получен хороший урожай корня - 1320 ц, но на уборке преобладал ручной труд, поэтому затраты труда составили 46,9 чел/ч, следовательно, на производство единицы продукции затраты труда в 1975 г. в 1,6 раза меньше, чем в 1974 г., производительность труда возросла на 60%.
Качество полученной лекарственной продукции стало выше в связи с сокращением сроков уборки и проведением ее в сжатые оптимальные сроки, когда наблюдается наибольшее содержание действующих веществ в корнях валерианы.
Анализируя данные табл. 28, можно отметить, что при уборке мака масличного самоходным зерновым комбайном с приспособлением типа ПКМ (ПМ-4,0) прямые производственные затраты на уборке 1 га в сравнении с ручной уборкой сокращаются в 4,3 раза,
затраты труда на уборке - в 6 раз, себестоимость 1 ц продукции снижается почти на 4 рубля, чистый доход с 1 га в среднем составляет 140,4 руб.
Высокая оценка уборки мака масличного получена при использовании самоходных зерновых комбайнов с приспособлениями ПКМ (ПМ-4,0). Так, по данным Ульяновской межобластной заготовительной конторы Союзлекраспрома, в колхозе имени В. И. Ленина Сурского района было убрано 200 га мака масличного. При этом чистый доход с 1 га составил 492 р., себестоимость 1 ц продукции составила: коробочек 18,71 р., семян 27,10 р.; рентабельность 319%.
В колхозе «Маяк революции» механизированным способом убрано мака масличного приспособлением ПКМ на площади 200 га. Чистый доход с 1 га составил 601 р., себестоимость 1 ц составила: коробочек 14,53 р., семян 14,77 р.; рентабельность 642%. Однако далеко не на всей посевной площади в хозяйствах мак был убран механизированным способом, только на 12% от сохранившейся уборочной площади. Это объясняется несоответствием посевов агротехническому фонду при механизированной уборке, а также значительной засоренностью посевов высокостебельными сорняками.
Экономическая оценка преимущества механизированной технологии уборки лекарственных культур в сравнении с применяемой в производстве технологией менее эффективной по валериане и ромашке аптечной приведены в табл. 29-30.
В настоящее время полностью механизированы работы по уборке мака масличного, мяты, подорожника, в результате чего они стали менее трудоемкими. Прошла широкую хозяйственную проверку в хозяйствах Союзлекраспрома ромашкоуборочная машина ОС-1,4, механизированным способом было убрано более 70 га в сезоне уборки 1977 г. Предварительный годовой экономический эффект составил 9500 р. на 1 машину.
Экономия времени, затрачиваемого на производство единицы продукции, составляет сущность процесса роста производительности труда. Только на базе высокого уровня производительности
труда хозяйства смогут обеспечить дальнейшее расширение объема и повышение эффективности производства продукции лекарственных культур.
Советский Союз располагает всеми необходимыми условиями для быстрого развития лекарственного растениеводства: природными, экономическими, материально-технической базой, а также широкой сетью научных учреждений и квалифицированными кадрами.
Главный путь увеличения производства продукции - интенсификация на базе механизации, всесторонней химизации, широкого применения удобрений и орошения. В перспективе общую площадь, занятую под лекарственными растениями, намечается постепенно расширять. Так, за последнее пятилетие она возросла почти на 5 тыс. га, однако валовый сбор лекарственной продукции согласно планам должен быть обеспечен в основном за счет повышения урожайности. Интенсификация обеспечивает не только быстрый рост урожайности лекарственных плантаций и увеличение валового сбора, но сокращение затрат труда на единицу продукции, повышение ее качества и снижение себестоимости. Важнейшим звеном интенсификации лекарственного растениеводства является специализация.
Исследования показывают, что углубленная специализация и в связи с этим концентрация производства играют особенно большую роль в таких отраслях, как лекарственное и эфиромасличное растениеводство, ово-
щеводство, которые имеют специфические, резко отличающиеся от применяемых в других отраслях технологию, систему машин и кадры определенной квалификации. Это подтверждается производственным опыто-специализированных хозяйств, например, урожайности мака масличного в них была в 1977 г. в 2 раза выше чем в остальных хозяйствах, возделывающих эту культуру.
Научно обоснованное размещение лекарственных культур по зонам страны и углубление специализаций
наиболее успешно решаются на основе разработки рацциональных производственных типов хозяйств. Современной наукой и практикой передовых хозяйств разработаны эффективные приемы технологии, механизации и организации лекарственного растениеводства, обеспечивающие получение высоких и устойчивых урожаев лекарственной продукции при низкой их себестоимости. Обобщение научных данных и производственного опыта свидетельствуют, что особенно большое влияние на урожайность культур и рентабельность производства оказывают внедрение лучших высокоурожайных сортов, применение оптимальных севооборотов, тщательная и своевременная обработка почвы, сохранение влаги в почве, удобрение, а в зонах недостаточного и неустойчивого увлажнения орошение, качественный посев кондиционными семенами, своевременная борьба с вредителями и болезнями, высокий уровень механизации технологических процессов. Из организационных мероприятий, направленных на интенсификацию и быстрый подъем лекарственного производства, важнейшее значение имеют: углубление специализации хозяйств и внутрихозяйственных подразделений - отделений, бригад, концентрация в них лекарственного производства применительно к особенностям отдельных зон и районов страны; оснащение лекарственных хозяйств современной специализированной техникой - тракторами, плугами, сеялками для высева малыми нормами, культиваторами, прорежива-телями, комплексом специализированных машин, опрыскивателями, опыливателями, погрузочно-разгрузочными средствами, транспортом, инвентарем; снабжение ядохимикатами, удобрениями и гербицидами, тарой и упаковочными материалами; строительство пунктов по получению высококачественных семян, сушильных хозяйств, цехов первичной переработки и помещений для хранения продукции. Совершенствование организации труда - создание специализированных бригад во главе с агрономом-лекарственником и постоянных звеньев, подготовка кадров массовой и средней квалификации - бригадиров, звеньевых и т. д. Внедрение прогрессивных форм оплаты труда в целях усиления материальной заинтересованности рабочих в результатах производства; коренное улучшение организации заготовки и работы заготовительных контор.
Большую роль в развитии лекарственного производства призвана сыграть наука, которая в условиях социализма является непосредственной производительной силой. На XXV съезде и в последующих постановлениях ЦК КПСС обращено внимание на то, что партия придает особое значение повышению эффективности научных исследований как непременному условию скорения темпов развития народного хозяйства. Научная разработка и внедрение таких коренных мер по развитию ле-карственного растениеводства, как интенсификация, рациональное размещение, концентрация в наиболее благоприятных зонах и районах, прогрессивные формы организации важнейших производственных процессов особенно механизированных, обеспечат резкое увеличение выхода лекарственной продукции, улучшение качества и значительное снижение ее себестоимости.
28.06.2015