Применение сжиженного углекислого газа для получения экстрактов

 

Экстракция лекарственного растительного сырья сжиженным углекислым газом проводится в установке, схема которой приведена на рис. 99. Измельченное сырье загружают в экстракторы /, 2, S через загрузочные лазы 8, 9, 10, которые затем герметически закрываются. Сжиженный углекислый газ из сборника 4 поступает в экстракторы сверху через вентили 15, 16, 17 при закрытых нижних вентилях экстракторов 18, 19, 20, которые открываются после того, как растворитель образует над сырьем зеркало. Вытяжки, поступающие из всех экстракторов, объединяются после фильтрации в сборнике 5, после чего поступают в испаритель 6 для удаления экстрагента. Пары растворителя в конденсаторе 7 вновь превращаются в жидкость, которая далее снова используется для экстракции. Готовый продукт (экстракт) собирают из испарителя после открытия запорного вентиля. Процесс экстракции осуществляется при рабочем давлении 55-65 атм и температуре 20-25 °С. Отработанное сырье разгружается через люки 11, 12, 13. Экстракты, получаемые из эфиромасличного сырья сжиженным углекислым газом, представляют собой маслянистые жидкости различной консистенции, цвет и запах которых зависят от исходного сырья.

27.06.2015